20071011, MAX 27, MIN 19.

自己動手做



貓咪向來做得一口好勞作，以前不管是家政課刺繡、裁縫、烹飪，還是童軍課升火、燒柴、紮營，以至於成家立業後的事必躬親的程度，也都謹守君子動口不動手的最高指導原則──指導別人去做就是了，何必盡其在我咧！

結果過了赤道以後，貓食得自己油頭垢面的張羅不講，為了慵懶度日的緣故，居然一天到晚在花心思動手改造住家環境。くまさん看到這裡也不用怨嘆時不你予──如果你是現在才碰到貓，這些事一樣還是得由你代勞！




●自耕小白菜



上個月初在超市 Coles 發現水耕小白菜，兩棵綁在一起賣 1.8AUD，比起其他的綠葉蔬菜當然貴了一點，但是，它有根咧！水耕栽種時用的海綿也還好好的留著，所以就買下來，回到家用兩個水杯裝著，擺在窗台上養起來。透過傍晚的天光看去，不禁讓貓覺得廚房那幾扇總是關不緊的窗戶也變美起來。

水杯裡的小白菜大概撐了兩禮拜，被貓吃一次兩三片葉子這樣採，直到剩下最中間的芯，然後便被移植到房東棄置在院子裡的一個花盆裡。種下去的第二天，其中一棵的葉子就被啃食殆盡。嫌犯可能不是小蟲，應該是小鳥，因此貓把花盆搬到陽台的桌椅下，果然就保住了。此後收成過幾次──貓煮麵時會去摘幾片；因為沒有施肥，所以愈長愈瘦小，這樣的自耕農生活會愈過愈窘迫，也是不言可喻的吧。



●蘆筍箱鞋架



每週六早上在 West End 才有的 Open Air Market，許多攤販會載著新鮮蔬果魚肉去趕集，當然也有炸咖哩餃、炸春卷、可麗餅或咖啡、果汁可以現買現吃，不過大部分的人都是為了採買新鮮和比超市便宜一點的蔬菜才跑去的。

我這兩個月也去了兩次。那裡的菜販把貨物運來後，裝菜的箱子就扔在攤子下，有需要的人可以自己撿去用──澳洲人號稱很環保啦！所以真的看到不少人直接拿個菜販不要的紙箱，把買來的蔬菜水果往裡擺著一起端回家。

Chester 先前去時撿了個保麗龍箱子回去，買來培養土倒進去便開始種起青菜來，據說有仿京都九條蔥（種了九枝）和九層洋塔。收成季節遙遙無期，因為春天是動物的繁殖季，先前住在 Chester 家隔壁的 Posum 三兄弟同室操戈，其中一隻因此開疆闢土到 Chester 家的陽台來；不知道是不是因此意外地發現這片陽台有新鮮的沙拉供應，每晚都來吃通海；九條蔥很快就變七條蔥，Chester 雖然再補種回去，但這些蔥已經嚇得臉色發青，不敢長大；所以什麼時候可以收成，得看 posum 家何日再享天倫。

這些是題外話，被貓伸出魔爪的是第二次去 West End 時撿回來的三口裝蘆筍用的小木箱。這些木箱子原本就是用來讓蘆筍排排站好，所以只是用釘槍釘著而已，還滿容易拆卸的。貓正愁沒有鞋架，這些木箱子正好可以派上用場。搬回家後一陣敲打，果然就變成鞋架啦！說起來拆木板並不困難，難的是貓沒有榔頭，只好拿切菜用的原木砧板來當鐵錘用，一番折騰之後，結果總算差強貓意。說真的，上頭排好鞋以後，貓才發現這架簡直就是貓的 Camper Collection 展示架啊！



●Lemon Sorbet 貓薄荷



上半年來時和 Chester 合購了一部食物調理機，也可以拿來當果汁機用。因為天又熱了，所以就拿出來打算打果汁來喝。去 West End 時，除了掠奪蘆筍箱，也買了一大把薄荷回來，記得價格是 1.2AUD，不知道貴不貴，但是我和 Chester 兩人分完，還是各拿到一大把。

回到家雖然很快地就把薄荷插在水杯裡養著，不過畢竟沒有根，所以垂頭老去的速度驚人。貓榨乾了一棵檸檬，加了薄荷和冰塊一起放進果汁機裡打成冰砂，用杯子盛起來再擺上新鮮薄荷葉點綴，吃午飯的時候旁邊擺上這麼一杯，哈！很像在吃法國料理哦！還有Sorbet可以醒味蕾哩！