20070322, MAX 30℃

3月22日，一人份的炒米粉，三人份的木耳



因為不知道Chester & Faye 都不回來吃晚飯，所以在烤箱烤的魚和三人份的木耳絲已回天乏術，只好硬著頭皮繼續推向餐桌之路。

這魚在超市買時標示著：「smoked cod」，我看一公斤才七塊澳元，所以買回來試試。所以紅色的部分是它已經先被煙熏過的證明。肉質的確很像鱈魚那種沒鍛練的肌肉，不過什麼魚進了這烤箱一烤，居然全部都變得柔韌有嚼勁起來，這真是太神奇了。